Verordnung des EDI
über Lebensmittel für Personen
mit besonderem Ernährungsbedarf
(VLBE)


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Art. 35c Begriff

Ein Mahl­zeiter­satz für ge­wichts­kon­trol­lie­ren­de Er­näh­rung ist ein Le­bens­mit­tel mit ei­ner be­son­de­ren Zu­sam­men­set­zung, das bei der Ver­wen­dung ent­spre­chend den An­wei­sun­gen der Her­stel­le­rin oder des Her­stel­lers ei­ne Ta­ges­ra­ti­on teil­wei­se er­setzt.

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