Verordnung des EDI
über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft,
Pilze und Speisesalz
(VLpH)


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Art. 25 Sachbezeichnung von Kartoffeln und Algen

1 Auf Ge­bin­den und Pa­ckun­gen von Kar­tof­feln muss die Sor­te an­ge­ge­ben wer­den.

2 Auf Pa­ckun­gen und Eti­ket­ten von Al­gen ist die Al­gen­art an­zu­ge­ben. Gibt es kei­ne han­dels­üb­li­che Be­zeich­nung oder ist sie nicht ein­deu­tig, so muss die la­tei­ni­sche Be­zeich­nung des Al­gen­stam­mes an­ge­ge­ben wer­den.

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