Verordnung des EDI
über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft,
Pilze und Speisesalz
(VLpH)

¹ Als Le­bens­mit­tel ge­eig­ne­te ein­zel­li­ge Mi­kroal­gen sind:

a.

die Chlo­rel­la-Al­gen­ar­ten Chlo­rel­la vul­ga­ris und Chlo­rel­la py­re­noi­do­sa ein­sch­liess­lich der Al­gen­ar­ten mit syn­ony­men Be­zeich­nun­gen;

b.

die Spiru­li­na-Al­gen­ar­ten (Ar­thos­pi­ra) Spiru­li­na pla­ten­sis oder Spiru­li­na pa­ci­fi­ca und Spiru­li­na ma­xi­ma;

c.

die Al­ge Apha­ni­zo­me­non flos-aquae.

² Die Al­ge Apha­ni­zo­me­non flos-aquaedarf höchs­tens 2 Mi­kro­gramm Mi­cro­cys­ti­ne pro Ta­ges­ra­ti­on für Er­wach­se­ne ent­hal­ten, be­rech­net als Mi­cro­cys­tin-LR (µg/l) in der Tro­cken­mas­se.