Verordnung des EDI
über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft,
Pilze und Speisesalz
(VLpH)


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Art. 38 Geltungsbereich

Die Be­stim­mun­gen über Obst in die­sem Ab­schnitt gel­ten auch für:

a.
To­ma­ten, die ge­niess­ba­ren Tei­le von Rha­bar­ber­stän­geln, Ka­rot­ten, Süss­kar­tof­feln, Gur­ken, Kür­bis­se, Me­lo­nen und Was­ser­me­lo­nen;
b.
die fri­schen oder halt­bar ge­mach­ten ge­niess­ba­ren Wur­zeln der Ing­wer­pflan­ze.
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