Verordnung des EDI
über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft,
Pilze und Speisesalz
(VLpH)


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Art. 79 Übrige Kennzeichnung

Wer­den Fein- oder Dau­er­back­wa­ren aus Nor­mal­mehl her­ge­stellt, dem Zuta­ten nach Ar­ti­kel 67 Ab­satz 3 zu­ge­ge­ben wor­den sind, so sind die­se, ein­sch­liess­lich der Trä­ger­stof­fe der na­tür­li­chen Ascor­bin­säu­re­quel­le, im Ver­zeich­nis der Zuta­ten auf­zu­füh­ren.

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