Verordnung des EDI
über Lebensmittel tierischer Herkunft
(VLtH)

vom 16. Dezember 2016 (Stand am 1. Juli 2020)


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Art. 58 Fertig-Fondue

Fer­tig-Fon­due ist ein Er­zeug­nis, das aus Kä­se und wei­te­ren Zuta­ten un­ter An­wen­dung von Wär­me und ei­nem Emul­si­ons­pro­zess her­ge­stellt wird.

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