Verordnung des EDI
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Art. 8
1 Separatorenfleisch darf nur aus frischem Fleisch nach Artikel 4 Absatz 2 gewonnen werden.5 2 Nicht verwendet werden dürfen:
3 Die Artikel 179d Absatz 5 und 180c Absatz 5 der Tierseuchenverordnung vom 27. Juni 19956 (TSV) bleiben vorbehalten. 4 Der Kalziumgehalt von Separatorenfleisch:
5 Fassung gemäss Ziff. I der V des EDI vom 27. Mai 2020, in Kraft seit 1. Juli 2020 (AS 2020 2281). |