Verordnung des EDI
über Lebensmittel tierischer Herkunft
(VLtH)


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Art. 21a Zulässige Froschgattungen 32

Als Le­bens­mit­tel zu­läs­sig sind Frösche der fol­gen­den Gat­tun­gen:

a.
Gat­tung der Ra­na und Pe­lo­phy­lax aus der Fa­mi­lie der Ra­ni­dae;
b.
Gat­tung der Fe­jer­va­r­ya, Lim­monec­tes und Ho­plo­ba­tra­chus aus der Fa­mi­lie der Di­cro­glos­si­dae.

32 Ein­ge­fügt durch Ziff. I der V des EDI vom 8. Dez. 2023, in Kraft seit 1. Fe­br. 2024 (AS 2023 825).

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