Verordnung des BLV
über den Tierschutz beim Schlachten
(VTSchS)

¹ Die­se Ver­ord­nung re­gelt die tech­ni­schen Aspek­te des Tier­schut­zes beim Schlach­ten nach Ar­ti­kel 2 Ab­satz 3 Buch­sta­be n TSchV, ins­be­son­de­re die An­for­de­run­gen an die Be­täu­bung, Ent­blu­tung und Tö­tung von Tie­ren so­wie die An­for­de­run­gen an die An­la­gen und Ge­rä­te, die da­für ver­wen­det wer­den.

² Sie gilt in und aus­ser­halb von Schlacht­be­trie­ben für die Schlach­tung von:

a.

Schlacht­vieh nach Ar­ti­kel 3 Buch­sta­be b der Ver­ord­nung vom 16. De­zem­ber 2016² über das Schlach­ten und die Fleisch­kon­trol­le (VSFK);

b.

Haus­ge­flü­gel nach Ar­ti­kel 3 Buch­sta­be c VSFK;

c.

Haus­ka­nin­chen;

d.

Lauf­vö­geln;

e.

Ge­he­ge­wild nach Ar­ti­kel 3 Buch­sta­be e VSFK;

f.

Fi­schen und Pan­zer­kreb­sen in Aqua­kul­tur-, Han­dels- und Ga­stro­no­mie­be­trie­ben.