Verordnung des BLV
über den Tierschutz beim Schlachten
(VTSchS)

¹ Der Be­täu­bungs­er­folg ist zu über­prü­fen:

a.

un­mit­tel­bar vor der Ent­blu­tung von Schlacht­vieh, Haus­ge­flü­gel, Haus­ka­nin­chen, Lauf­vö­geln und Ge­he­ge­wild so­wie von Fi­schen, die nicht gleich­zei­tig be­täubt und ge­tö­tet wer­den;

b.

un­mit­tel­bar vor der Tö­tung von Pan­zer­kreb­sen, die nicht gleich­zei­tig be­täubt und ge­tö­tet wer­den.

² Die Leit­sym­pto­me zur Über­prü­fung des Be­täu­bungs­er­fol­ges sind nach Me­tho­den und Tier­art in An­hang 1 Zif­fer 3, An­hang 2 Zif­fer 4, An­hang 3 Zif­fern 3 und 4, An­hang 4 Zif­fer 6, An­hang 5 Zif­fer 3, An­hang 6 Zif­fer 3, An­hang 7 Zif­fer 4 so­wie An­hang 8 Zif­fer 5 ge­re­gelt.