Verordnung des BLV
über den Tierschutz beim Schlachten
(VTSchS)

¹ Schlacht­vieh, Haus­ge­flü­gel, Haus­ka­nin­chen, Lauf­vö­gel und Ge­he­ge­wild sind in­ner­halb von vier Stun­den nach der An­kunft im Schlacht­be­trieb zu schlach­ten. Bei Rin­dern, Scha­fen, Zie­gen und Schwei­nen darf die­se Zeit­span­ne ver­län­gert wer­den, wenn sie nach An­hang 1 TSchV un­ter­ge­bracht wer­den.

² Tie­re, die bis zu ih­rer Schlach­tung in Trans­port­be­häl­tern ver­blei­ben, sind spä­tes­tens zwei Stun­den nach der An­kunft im Schlacht­be­triebzu schlach­ten. Ist im War­te­be­reich ein ak­ti­ves Be­lüf­tungs­sys­tem vor­han­den, so kann die­se Zeit­dau­er auf ma­xi­mal vier Stun­den er­höht wer­den.

³ Milch­ab­hän­gi­ge Jung­tie­re müs­sen am Tag ih­rer An­kunft ge­schlach­tet wer­den.

⁴ Tie­re mit hoch­a­ku­ten oder hoch­gra­dig schmerz­haf­ten Be­ein­träch­ti­gun­gen sind un­ver­züg­lich zu schlach­ten oder zu tö­ten.