Ordinanza del DFI
sulle derrate alimentari di origine animale
(ODOA)


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Art. 13 Caratterizzazione

1 Su­gli in­vo­lu­cri e su­gli im­bal­lag­gi di ge­la­ti­na de­vo­no fi­gu­ra­re l’in­di­ca­zio­ne «ge­la­ti­na com­me­sti­bi­le» e il ter­mi­ne mi­ni­mo di con­ser­va­zio­ne.

2 Su­gli in­vo­lu­cri e su­gli im­bal­lag­gi che con­ten­go­no col­la­ge­ne de­sti­na­to al con­su­mo de­vo­no fi­gu­ra­re l’in­di­ca­zio­ne «col­la­ge­ne ido­neo al con­su­mo uma­no» e la da­ta di fab­bri­ca­zio­ne.

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