Verordnung des EDI
über die zulässigen Zusatzstoffe in Lebensmitteln1
(Zusatzstoffverordnung, ZuV)

vom 25. November 2013 (Stand am 1. Juli 2020)

1 Fassung gemäss Ziff. I der V des EDI vom 16. Dez. 2016, in Kraft seit 1. Mai 2017 (AS 2017 1465).


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Art. 3 Reinheitsanforderung

Zu­satz­stof­fe ha­ben den spe­zi­fi­schen Rein­heits­kri­te­ri­en nach An­hang 4 zu ent­spre­chen.

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